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更新日：2024年12月1日
毎日野菜を食べよう！「野菜たっぷりクッキング」
食生活の乱れは生活習慣病の要因となります。子どもの頃からバランスのよい食事を食べるようにしましょう。また、バランスのよい食事とは、主食・主菜・副菜がそろっている状態をいいます。特に、副菜となる野菜を積極的にたっぷり食べるようにしましょう。
野菜の1日の目標摂取量は1人350gです。
（緑黄色野菜と淡色野菜を組み合わせて摂るようにしましょう!）
「野菜たっぷりクッキング2」のレシピ集絶賛販売中！！
このレシピ集は平成25年から平成28年にかけて放映した中の厳選メニューをまとめ、前回作成のレシピ1と同様に身近にある旬の野菜をたっぷり使って、簡単にできるものばかりです。今回は学校給食献立から野菜がたっぷり食べられる料理を厳選し、アレンジしたものを掲載しています。
このレシピ2の見本を市役所健康増進課・中央保健センターに設置してあります。
まずはお手に取ってみてくださいね。
冊子サイズ：B5版21ページ
定価：200円（税込）限定500冊
販売場所：市役所健康増進課又は中央保健センター
レシピ1は好評により完売しました。ありがとうございました。
元気ごはんの歌
毎日を元気に過ごすためには、バランスよくみんなで楽しく食事をとることが大切です。
「毎食楽しく食事を食べる」大切さを知ってもらうために「元気ごはんの歌」を作成しました。ご家庭で、コミュニケーションを図りながら、おいしく食事をしてください。
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ケーブルテレビ宇陀チャンで、「野菜たっぷりクッキング」のバックミュージックとして放送しています。
野菜たっぷりアイディア料理レシピ
随時掲載を行いますので、ご家庭で是非お試しください。
（料理名をクリックするとレシピが表示されます。)
- 令和6年4月・6月のレシピはじゃが芋のガレット（PDF：312KB）です。（保育園・こども園メニュー）
- 令和6年5月のレシピはカレー風味玉じゃが（PDF：417KB）です。（保育園・こども園メニュー）
- 令和6年7月・9月のレシピはもやしのナムル（PDF：270KB）です。
- 令和6年8月・10月のレシピはズッキーニとトマトのチーズかけ焼き（PDF：265KB）です。
- 令和6年11月のレシピはチンゲン菜と鮭の中華炒め煮（PDF：286KB）です。
- 令和6年12月のレシピは白ねぎとツナのグラタン（PDF：379KB）です。
野菜たっぷりアイディア料理（過去のレシピ）
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お問い合わせ
中央保健センター（室生福祉保健交流センター「ぬく森の郷」内）
【電話】0745-92-5220
【IP電話】0745-88-9175
【FAX】0745-92-5223
【Email】c-hokenc@city.uda.lg.jp
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